有機蔬菜的生產和使用到底有些什么特質

時間：2017-10-05

        蔬菜配送公司是針對大型食堂，餐館的點對點配送服務機構。蔬菜配送公司要保證運送的蔬菜和肉類的新鮮以及衛生。這樣才能使食用者吃到放心安全的食物。說到安全放心的食品，我們就不得不想到有機蔬菜。那么有機蔬菜的生產和使用到底有些什么特點呢？今天我們就來了解一下。

       有機蔬菜就是在整個生產過程中禁止使用人工合成的化肥、農藥、激素，以及轉基因產物，采用天然材料和與環境友好的農作方式，恢復園藝生產系統物質能量的自然循環與平衡，通過作物種類品種的選擇、輪作、間作套種，休閑養地水資源管理與栽培方式的配套應用，創造人類萬物共享的生態環境。

       雖然有機蔬菜在種植過程中未使用化肥、農藥，不必擔心有農藥殘留問題，但其表面附著的蟲卵和寄生蟲需要清洗干凈。洗時要將蔬菜放在水龍頭下逐片沖洗，并用手輕搓，如果是比較粗大的蔬菜，例如芥藍菜等，可以用舊牙刷輕輕刷洗。用添加幾滴白醋的水浸泡蔬菜，可以輕松除去菜中隱藏的菜蟲。

瀏覽:次